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Ginsengwurzel (Bild: FloraFarm)
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Von medizinischer Bedeutung ist nicht die gesamte Ginsengpflanze, sondern vorrangig die Wurzel. Hauptsächlich hier sind die medizinisch interessanten Wirkstoffe enthalten, wobei der Wirkstoffgehalt mit jedem Wachstumsjahr zunimmt.
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