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Funktionsweise der Leber (Bild: www.lebertransplantation.de)
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Die Leber ist das wichtigste Stoffwechselorgan und mit einem Gewicht von 1,5 kg bei Erwachsenen die größte Drüse des Körpers. Eine ihrer wichtigsten Aufgaben ist die Entgiftung der im Stoffwechsel entstehenden Schlacken, außerdem bildet sie Bluteiweißkörper und viele Vorstufen körpereigener Wirkstoffe. Würde die Leber ihre Tätigkeit einstellen, könnte ein Mensch nur wenige Stunden überleben.
Ginseng kann eine gestörte Leberfunktion verbessern und einen Schutz vor Vergiftungen z.B. durch Lösungsmittel wie Tetrachlorkohlenstoff oder Alkohol bieten. Er beeinflusst den Eiweißstoffwechsel in der Leber positiv und unterstützt die Produktion von Enzymen und Zellbausteinen.
Auf diese Weise kann eine geschädigte Leber sich mit Ginseng schneller regenerieren. Ebenfalls wird Alkohol unter Ginseng schneller abgebaut und das beim Abbau entstehende giftige Aldehyd schneller eliminiert.
